Франшиза сети Стардогс

Поменял Суши Вок на Стардогс и выбрался из бедности

Последнее время часто возникают споры о выгоде ресторанных франшиз. Предприниматели разоряются один за другим, даже в городах миллионниках. А как обстоят дела в регионах, где население не превышает ста тысяч?

Франчайзи из города в Когалым (Ханты-Мансийский автономный округ) с населением 67 000 человек, Заур Мехтиев, поменял одну ресторанную франшизу на другую.

Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: рестораны, пекарни, кофейни, доставка еды

Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.

ЗЗаур
Выбрал Стардогс, потому что его нет в нашем регионе. Там вкусная и качественная продукция, лучше чем у других (заправки и так далее). Низкая стоимость франшизы.

Х | закрыть

Чем вы занимались до покупки франшизы?
На момент покупки я занимался, точнее открыл и продвигал другую франшизу — Суши Вок. Потом продал свою долю. Доход ожидаемый не оправдался + конские проценты с оборота. Да и, вообще, после открытия Суши Вок понял, что это нецелесообразное вложение. Вложили туда 2 млн, а оборот небольшой.

В суши ассортимент продукции огромный, а выручка 20 тыс. рублей. А в хот-догах при минимальном ассортименте выручка — 10 тыс. рублей.

Сколько времени вы работаете по франшизе?
С весны 2019 года.

У вас фуд-трак или кафе?
Павильон. Работаем на вынос без зала обслуживания.

Какой объем первоначальных инвестиций был вложен в открытие бизнеса?
(Примечание: общие инвестиции 400 000 — 1 млн рублей, паушальный взнос 50 000 рублей)
У меня ушло на все про все 550 тыс. рублей.

Какую помощь оказывал франчайзер при открытии? (поиск помещения, подсчет трафика)
Да, они помогали в поиске, выборе среди тех точек, которые я нашёл, потом прилетел стартап, БЕСПЛАТНО обучил и улетел. На всех этапах они помогали достойно.

Сколько времени ушло на открытие точки?
У меня с ремонтом полным ушло месяц, но была проблема с логистикой, и из-за этого открытие отложили на пару месяцев.

4 бизнес-идеи с легкой реализацией и минимальными вложениями (до 200-300 тысяч)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Роялти 4%. Что Управляющая компания делает за эти деньги?
Взамен 4% ничего не получаете кроме информации, которая вам будет нужна, а так ничего. Ну, в принципе, во многих франшизах так. Только реклама на федеральных каналах или в интернете.

Кто занимается маркетингом (вы или франчайзер), на каких условиях?
Я лично свою точку рекламирую, а они всю сеть на федеральном уровне. Я могу открывать соцсети и рекламировать.

Много денег уходит на маркетинг?
Нет, бюджет у меня лично 3-4 тыс. В основном рекламирую только в интернете.

Меню и цены в Стардогс одинаковы во всех регионах?
Меню урезано по сравнению с Москвой, но основные позиции есть везде. Цены можно выбирать, свои ставить.

Читать статью  Собственный бизнес или франшиза

А можно вводить свои блюда или только то, что есть в основном меню?
Можно добавить свое, но чтобы не было конкурентным (допустим шаурма), можно хоть картошку фри, сахарную вату, мороженое и так далее.

Кстати говоря, об интересных названиях для кафе быстрого питания можно прочитать здесь.

Продукты идут из Москвы?
Да, и половина продуктов глубокой заморозки, а другая половина, наоборот, не должна вообще быть замороженной — это соусы и дрессинги.

Сколько времени составляет доставка и за чей она счет?
Отгрузка в Москве 2 раза в месяц, все за счёт заказчика.

Это сильно увеличивает стоимость?
В моем случае перевозчик — оператор, обслуживающий местные заправки. И вот они тупо добавляли 30% к сумме по накладной, которую везли мне. То есть все становилось дороже на 30%.

4 бизнес-идеи с легкой реализацией и минимальными вложениями (до 200-300 тысяч)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

У Стардогс фирменный стиль. Вы изготавливали все по брендбуку в регионе или заказывали из головного офиса?
Все про брендбуку, но ничего особого тут у себя в городе не заказывал, так как дорого, дешевле из Москвы с доставкой.

Какой у вас средний чек?
180-220 рублей. Меняется в зависимости от сезона. Весна и лето — самые лучшие сезоны. Самый тяжёлый — осень.

Сколько человек у вас в штате?
Две девушки работают по сменной 2х2.

Согласно данным, франчайзер обучает персонал. Как происходит этот процесс?
Прилетает стартап, выходит за день до открытия, в день открытия и после открытия день, а потом улетает. Обучает на торговой точке.

Кто устанавливает зарплатный фонд? Если не секрет, какая у вас средняя зарплата?
ЗП зависит от меня, я плачу 1 тыс. руб за смену + премия от продаж.

Франчайзер заявляет, что срок окупаемости франшизы 6-12 месяцев. Это реальный показатель? Ваша франшиза окупилась?
Да, реально все, главное — чтобы точка продаж стояла в правильном месте. Я окупил.

Согласуются ли финансовые результаты с заявленными франчайзером? (Заявлено на сайте франчайзера: доход в месяц от 50 рублей)
Да, моя точка даёт среднюю выручку в день 8-10 тыс. К слову, подробнее о том, сколько зарабатывают фаст фуд точки вы можете узнать в нашей статье.

Как обстоят дела с конкуренцией?
Ну, у нас город маленький, конкуренты только на заправках, таких как я частников нет вообще.

Вы проводили анализ — кто ваш гость?
Нет, но сам пока наблюдал, это мальчики и девочки в возрасте от 10 до 35 лет. Есть, конечно, клиенты и пожилые, которые в основном заказывают на доставку.

Назовите, пожалуйста, три самых популярных блюда из вашего меню.
Датские хот-доги;
Рулле;
Гамбургер.

Оказывает ли франчайзер поддержку по основным направлениям (юридические вопросы, бухгалтерия)?
Да, по всем вопросам обращаемся к своему менеджеру и она уже помогает. Для тех, кто только начинает познавать данную нишу, мы предлагаем рассмотреть другие франшизы фаст-фуда и ресторанов быстрого обслуживания.

Как карантин повлиял на вашу работу?
Изначально очень сильно повлиял, так как пешеходный трафик остановился, стало меньше бродить бездельников. Работаем на вынос и на доставку.

А доставка не увеличилась?
Не особо увеличилась. Люди начали думать о здоровье и правильном питании, начали экономить и не тратить деньги где попало и на что попало. Сейчас во время пандемии я бы не рекомендовал вкладывать в фаст-фуд.

Поддерживал ли вас франчайзер в период карантина? (скидка на роялти)?
Нет.

На основании накопленного вами опыта, считаете ли вы целесообразным покупку данной франшизы?
Да, так как вложения маленькие, маржа % хорошая, и ценовая политика приемлемая для любого потребителя. Самое главное и сложное, если открывать далеко от Москвы, то это логистика. Мне много звонили и Якутска, Хабаровского края, узнавали что да как.

Читать статью  Что нужно, чтобы открыть бизнес по франшизе букмекерской конторы

У вас есть возможность обратиться к предпринимателям, которые захотят в дальнейшем приобрести данную франшизу. Что вы им можете посоветовать?
Найти самое проходимое место в вашем городе, что летом, что зимой, и тогда франшиза будет не проигрышной.

Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.

Если вы хотите рассказать о своем опыте работы по франшизе, пишите нам в Телеграм — @f_partnerkin или на почту d.bachurina@partnerkin.com

Франшиза сети Стардогс

С 1993 года фирма Маркон – владелец ТМ Стардогс, работает на российском рынке общественного питания под девизом «Быстро, удобно, вкусно!». Эта фирма познакомила россиян с новым сегментом питания вне дома – стритфуд. На сегодняшний день открыто уже более 1222 точек продаж, свыше 450 из которых по франчайзингу, и на этом компания не собирается останавливаться.

За эти годы торговая сеть Стардогс успела многим полюбиться – вкусная еда, быстрое приготовление, доступные цены. Все это делает марку узнаваемой для клиентов и желанной для предпринимателей. Как открыть Стардогс по франшизе?

Преимущества работы со Стардогс по франшизе

Можно отметить несколько основных преимуществ, выделяющих компанию на фоне прочих:

  • Торговый объект можно разместить практически в любом месте – АЗС, ТЦ, учебные заведения, кафетерий и т. п. Концепция заведения может подстроиться совершенно под любую площадь от пяти до пятидесяти квадратных метров.
  • По одному заключенному договору с франчайзером вы сможете при необходимости открыть несколько точек продаж.
  • Широкая клиентская публика от 15 до 60 лет.
  • Рентабельная и продуманная ценовая политика – от 65 до 150 рублей.
  • Минимальные затраты при высокой окупаемости.
  • Повышенный потребительский спрос.
  • Популярность марки, а, значит, и минимальные риски вложения.
  • Система льготного кредитования в Сбербанке.
  • Возможность выбора оптимального формата торговли – павильон, мини-юнит, автобуфет, фуд-корт.
  • Невысокий порог вхождения в бизнес и быстрый старт по отработанной концепции.

Основные правила сотрудничества с брендом

Условия франшизы Стардогс

Существует два варианта франшизы этой сети – простая и мастер-франшиза на регион. Первая предполагает работу в одном городе нескольких франчайзи, вторая предусматривает одну компанию на регион, принимающую решения об открытии новых торговых точек путем франчайзинга.

Для возможности получения франшизы предпринимателю необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или юр. лица и выбрать форму налогообложения. Далее, понадобится выполнить некоторые мероприятия, связанные с мониторингом территории и получением разрешения на торговлю.

Покупателю франшизы нужно провести анализ местности, где планируется открытие торговой точки и сделать его подробное описание, которое необходимо будет предоставить франчайзеру для оценки. После будет осуществлен выезд специалиста для оценивания потенциала продаж.

При положительном решении предоставляется вся необходимая документация для начала дела. После получения документов необходимо организовать заказ и доставку нужного количества продукции и оборудования для открытия точки.

Обязанности франчайзи Стардогс

  • регулярный осмотр, ремонт техники и оборудования;
  • ведение учета продаж и расходов, документооборота;
  • участие в различных мероприятиях;
  • осуществление дисциплинарного контроля как производственного, так и трудового.

Содействие Стардогс, оказываемое франчайзи

  • бесплатное обучение сотрудников – трехдневные курсы с экзаменом, в том числе для региональных представителей. Затраты на оплату проезда, проживания включаются в командировочные расходы и оплачиваются предпринимателем самостоятельно;
  • информационная поддержка в процессе становления бизнеса;
  • предоставление в аренду базового оборудования кроме холодильного и морозильного;
  • обеспечение всеми необходимыми материалами, технологиями ведения бизнеса;
  • помощь в выборе подходящего, наиболее рентабельного места для открытия точки продаж.
Читать статью  10 советов как создать свою франшизу

Стоимость франшизы Стардогс

Цена франшизы Стардогс в России включает в себя следующие затраты:

  • Паушальный (регистрационный) взнос от 30 000 рублей за каждый торговый объект. Франшиза Стардогс по праву считается одной из самых доступных на рынке.
  • Роялти составляет 4%, 3 из которых от товарооборота по горячим блюдам и 1 от общего товарооборота. Эта система действует при условии предоставления исключительной лицензии.
  • По простой франшизе в рамках форматов капсула, автобуфет, павильон, мини-юнит роялти равняется 0%.

Также на плечи покупателя франшизы лягут расходы на закупку и установку оборудования, ремонтные работы, приобретение рекламных материалов и униформы для персонала. Если планируется приобрести торговое оборудование «капсула», то затраты для предпринимателя составят полную его стоимость.

Сколько стоит франшиза популярной сети Бургер Кинг и как ее при обрести – узнайте в этой статье.

Расходы на открытие торгового объекта

Расходы рассчитываются индивидуально для каждого покупателя франшизы. Ниже приведены средние затраты:

1.Мини-юнит – полностью укомплектованный объект, который берется в аренду. Стоимость такого варианта от 100 000 рублей.

2.Павильон или капсульный тип – стационарное помещение, особенностью является наличие постоянных покупателей. Для открытия такой точки потребуется от 300 000 рублей.

3.Открытие объекта в формате фуд-корт обойдется в среднем от 600 000 рублей и будет зависеть от размеров торгового объекта, необходимости и объема ремонтных работ для подготовки к работе.

4.Автобуфет – торговая точка, способная к передвижению. В этом случае можно перемещать Стардогс в места массового скопления людей с целью расширения аудитории. Затраты на открытие такого формата начинаются от 700 000 рублей.

О том, как открыть свою собственную пиццерию по франшизе популярных брендов, вы можете прочесть в материалах нашей новой публикации.

Интересные факты о компании Стардогс

Прежде чем сеть стала называться «Стардогс», было сменено два имени. Изначально киоски открывались под названием «Стефф», а в 2001 году было оно было сменено на «Стоп топ».

И лишь в 2004 после ребрендинга, сети было присвоено новое имя «Стардог!s». Первое кафе новой сети было запущено в 2006 году. Большая часть торговых точек открыта по франчайзингу.

Нюансы, связанные с работой по франшизе

Открытие торговой точки Стардогс не требует получения специальных лицензий, однако, предусматривает наличие соглашений некоторых уполномоченных организаций.

Для ведения подобной деятельности необходимо обратиться сначала в местные органы для получения разрешения на открытие торговой точки, а затем в Роспожнадзор, СЭС и Энергонадзор, а как показывает практика, прохождение этих инстанций дело нелегкое.

Еще одним важным моментом является выбор места. Изначально, начав свой бизнес в «глухом» районе, на прибыль можно и не надеяться. Поэтому необходимо ответственно подойти к этому пункту и учесть рекомендации франчайзера.

Отзывы российских бизнесменов о сотрудничестве с компанией Стардогс.

Франшиза Стардогс: отзывы владельцев торговых объектов

Многие предприниматели хвалят Стардогс и отмечают известность этой марки среди молодежи. По словам владельцев, лучше размещать подобные объекты у учебных центров и на АЗС, ведь именно там наибольший спрос на быструю и вкусную еду.

Другие говорят о том, что франшиза Стардогс не требует крупных вложений и при этом риски сведены к минимуму и окупается, к примеру, павильон уже за год с небольшим. Не затруднено и открытие новых точек, что существенно увеличивает доходы.

Но некоторые владельцы жалуются, говоря, что региональным представителям приходится приобретать оборудование самостоятельно. Причем покупать его можно либо у самой марки, либо у рекомендованных ею поставщиков, что не всегда оказывается выгодно.

Отзывы российских бизнесменов о сотрудничестве с компанией Дикси по франшизе – тут.

Стардогс одна из первых компаний, начавших работать по франшизе в далеком 1994 году. Все это время число торговых точек увеличивается, а опыт работы путем франчайзинга накапливается. И не удивительно, что сегодня появилось столько желающих приобрести право на торговлю под брендом Стардогс.

Однако, не каждому доступен такой бизнес. Для успешного сотрудничества с крупной компанией необходимо иметь не только денежные ресурсы, но и грамотно составленный перспективный бизнес-план.

Источник https://f.partnerkin.com/blog/interview/franchise_stardogs

Источник https://fbm.ru/katalog-franshiz/franshiza-restoranov/10-preimushhestv-otkrytiya-svoego-biznesa.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *